Gastronomía típica griega: 10 cosas qué comer y beber en Grecia

¿Pensando visitar Grecia? ¡Buen plan! Además de todos los pueblos bonitos que ver en Grecia, el país también es sinónimo de buen comer. La gastronomía griega es similar a la española en algún sentido ya que también aquí prima la dieta mediterránea. En este artículo te recomendamos estas 10 cosas típicas que comer y beber en Grecia. ¡Que aproveche!

1. El Tzatziki

Imagen

Vayas donde vayas en Grecia, vas a poder pedirlo. Se trata de una especie de ensalada o salsa de pepino y yogur.

Lo venden en todos los supermercados. Y en los restaurantes lo ponen como aperitivo o para acompañar a las comidas y untar con pan. ¡Rico, sano y fresquito! Plato ideal para el verano.

2. Los Diples

Imagen

Postre griego con finas capas de masa que parece hojaldre enrollado, bañado en miel y canela. Se da un aire a nuestras hojuelas... pero solo un aire.

Nosotros lo pedimos para llevar en una pastelería de Parga en Grecia, y nos supo a gloria. Comerlo con vistas al mar después de patear por la ciudad, también ayudó a que lo cogiéramos con más ganas :P

¿CÓMO LLEGAR A GRECIA CON VEHÍCULO PROPIO? La mejor opción es coger un ferry desde Barcelona a Italia y desde Italia a Grecia. Reserva tu ferry al mejor precio aquí. 

3. El Gyros

Imagen

El plato estrella de la comida rápida griega, es el Gyros. Una especie de Kebab en el que se mete carne en pan de pita, y se mezcla con salsa Tzatziki, tomate, cebolla, lechuga... ¡y patatas fritas dentro! Bueno, también se puede servir en plato, aunque lo normal es pedirlo con el pan de Pita.

Como todo, depende de donde lo pidas te gustará o no. Nuestra experiencia con el Gyros no fue demasiado buena porque lo pedimos en un bar donde nos lo pusieron frío y con salsa insulsa. La pinta tampoco era la mejor para una foto. A su favor diremos que conocemos varios viajeros que también lo han probado y hablan del Gyros con un plato apetecible para desayunar, comer o cenar.

¿Tendremos que darle otra oportunidad? Sin duda que sí.

RELACIONADO: El Gyros además, es uno de los platos típicos de la ciudad de Atenas. ¿Qué ver en Atenas? ¡No te la pierdas!

4. Los Souvlakis

Imagen

Otro plato típico de la comida rápida griega son los Souvlakis. La verdad que viéndolos en las cartas en muchos sitios no llegamos a ver la diferencia entre estos y el Gyros, aunque al parecer el Souvlaki se sirve mayoritariamente como si fuera una brocheta y el Gyros en Pan de Pita.

Confesar que es el único plato griego de esta lista que no hemos probado personalmente en Grecia, pero que no queríamos dejar de mencionar por su importancia en la gastronomía griega.

Lo veíamos por todos lados: Souvlakis, souvlakis, souvlakis... como si de una secta se tratara.

Imagen

Pero el "ya lo probaremos" hizo que nos acabáramos yendo del país sin catarlo. También el hecho de que Alex tuviera que ser hospitalizado en Grecia (aquí te contamos la historia sobre cómo son los hospitales griegos y por qué viajar con seguro de viaje) y que a raíz de aquello, nos tocara volver a España antes de lo previsto. ¡Ouch! Souvlakis... ¡Esperadnos que volveremos!

IMPORTANTE: Te recomendamos contratar un seguro de viaje que te cubra ante posibles percances. Nosotros usamos Iati Seguros (Descuento del 5%) y Chapka (Descuento del 7%).

5. Los yogures y quesos

Imagen

"Jroña que jorña...". Así decía el anuncio de yogures estilo griego que todos hemos visto en televisión (y si no lo has visto, es que eres muy joven, o nosotros muy viejos).

Y es cierto. En Grecia los yogures están por todos lados. Y también los quesos. Especialmente el queso feta (el queso griego más conocido). Encontrarás yogures y quesos en mil versiones. Pasillos y pasillos enteros en los supermercados dedicados solo a estos productos, y en ocasiones en tarrinas de tamaños imposibles que parecen pensados para familias numerosas pero que daba la sensación de que los griegos devoran en una merienda como si nada.

6. El Saganaki

Imagen

No es para nada el plato más famoso de Grecia, pero sí uno de nuestros favoritos. Nos encantó descubrir el queso frito de Grecia, sobre todo porque es una receta que mi padre también cocina de forma habitual y su sabor me transportó por un momento a mi infancia.

Si tienes oportunidad, no dejes de probarlo. Lo hacen mayoritariamente con queso feta. Seguro que te sorprende, sobre todo si lo pruebas en algún lugar donde no lo ahoguen en aceite del malo.

Me gustó tanto volver a descubrirlo, que ahora a veces, hasta lo cocino en la furgoneta camper en la que vivimos viajando todo el año. Vuelta y vuelta en la sartén y... ¡listo! ¡Mmmmm, delicioso!

No tiene por qué ser queso feta. Cualquier queso un poco durito y cortado en lonchas de aproximadamente un centímetro, también vale si quieres probar a hacerlo.

7. La Musaka

Imagen

La Musaka es el plato griego por excelencia. Una especie de lasaña de berenjenas y carne con queso por encima que está... ¡Mmmmm! ¡Para chuparse los dedos! Lo probamos en un par de ocasiones en un restaurante local griego y nos supo a gloria.

Es verdad que ya habíamos comido Musaka en España, en versión congelada del supermercado, pero probarla en el destino con la receta local en un restaurante típico, hizo que nos gustara muchísimo más.

Si solo puedes probar una cosa en tu visita a Grecia, sin duda ese plato debería ser la Musaka.

8. La Vasilopita

Imagen

La Vasilopita es un postre griego que se come para festejar el inicio del año. Algo así como nuestro Roscón de Reyes, pero para el día 1 de enero.

Se trata de un bizcocho en cuyo interior encontrarás una moneda que da suerte al que la encuentra. Nosotros compramos la versión barata del supermercado que ves en la foto, pero había otras más profesionales con glaseados por encima.

Tuvimos la suerte de iniciar el año 2024 en Grecia, y por supuesto, lo celebramos con una mezcla de tradiciones: las 12 uvas españolas (en nuestro caso con gominolas porque no fuimos capaces de encontrar uvas en ningún supermercado de Grecia en diciembre) y la Vasilopita. Porque haya donde fueres... haz lo que vieres ;)

9. El Vino Retsina

Imagen

El Retsina es un vino blanco griego, que tiene la particularidad de contener pequeñas trazas de la resina de los pinos añadidas durante la fermentación.

Esto le da un sabor a madera bastante característico que lo hace único. Lo probamos durante la cena de Nochevieja que pasamos en Grecia en nuestra furgoneta camper y tenemos que decir que está bastante bueno (más seco que dulce, eso sí).

Existen muchas marcas diferentes en el supermercado para que elijas y no te vayas de Grecia sin probarlo.

10. El Licor Ouzo

Imagen

Se trata de un licor griego a base de uva y anís. Dulce pero potente. El Licor Ouzo ronda los 40º y se consume en Grecia en fiestas especiales o celebraciones como chupito para después de las comidas o para acompañar al aperitivo griego.

Algo así como nuestro orujo pero en versión dulce. ¿Lo probarías?

Imagen

¡Cuéntanos! ¿Has estado en Grecia? ¿Qué opinas de su comida? ¿Algo que nos hayamos olvidado de mencionar? Déjanos un comentario y cuéntanos si este artículo te ha servido o entretenido. ¡Gracias!