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Mucha gente cree que viajar en una furgoneta camper (y más si es pequeña como la nuestra) te limita a comer de bocadillos o a base de latas recalentadas, pero se equivocan. Si te lo montas bien, puedes comer tan variado como quieras en tu furgo, sin límites, como si estuvieras en una "casa normal".

Lo primero que necesitarás, es una cocina de camping y bombonas de gas. La cocina puede ser fija, portátil... hay mil opciones. En el artículo de arriba te contamos todo lo que necesitas saber sobre ese tema: cocinas de camping, bombonas de gas, adaptadores...

En este artículo nos vamos a centrar en los utensilios de cocina para camping indispensables que nosotros llevamos y nos resultan ideales por ocupar poco espacio en una furgoneta.

1. Cafeteras de camping

Imprescindible para todos los que necesitamos una buena dosis de cafeína para volver a ser personas por las mañanas.

Nosotros siempre vamos en modo Low Cost así que llevamos la típica cafetera italiana pequeña de 3 tazas, junto con un adaptador para fuego de gas.

Práctica, pequeña y fácil de usar y de limpiar.

 

Si prefieres una opción más pro, existen cafeteras eléctricas a 12v que se enganchan a la toma de mechero. Su principal contra es que ocupan más espacio, pero si tu furgo es grande, te puede interesar. Un ejemplo es la Dometic PerfectCoffe, con la que puedes tener una taza de café muy rápido y con poco consumo energético. Te recomendamos leer nuestro artículo sobre cómo calcular los consumos en una furgoneta camper, para que valores en función de tu batería.

 

Otra opción que nos ha sorprendido descubrir, es la cafetera portátil WACACO Nanopresso, tamaño bolsillo, de funcionamiento manual y que cuenta además con un adaptador (se vende aparte) para poder usarla con cápsulas. Viene con funda incluida y está disponible en varios colores. Muy bonita, pero muy cara para nuestro gusto...

Lo menos práctico que le vemos es que requiere llevar agua caliente aparte, así que te obliga a calentar (para eso nosotros preferimos usar la cafetera italiana) o a llevar el agua en un termo. ¿Práctica? Regular.

 
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Desayuno mediterráneo completo en furgoneta camper
Desayuno mediterráneo en furgoneta camper. Foto de @vivirnoescaro (Todos los derechos reservados)

2. Hornos de gas para camper: Alternativa a Omnia

Nos encantó descubrir que se pueden hacer bizcochos, pan y pizzas en la furgo, igual que en casa, gracias a las ollas tipo horno para gas. Una gran invento que querrás llevar sí o sí si eres un poco cocinillas.

Si has investigado un poco sobre el tema, te habrás hartado de ver el típico Omnia horno de gas que lleva toda la humanidad. Nosotros optamos por una versión más barata, pero igual de práctica y funcional.

  • Pros con respecto al Omnia: el precio (este cuesta entorno a la mitad), y que tiene asas y el Omnia no.
  • Contras con respecto al Omnia: las asas y el asidero de la tapa se ponen ardiendo (el asidero del Omnia no quema) y la versión barata ocupa más espacio de altura. Además, el Omnia oficial tiene accesorios específicos para magdalenas, rejilla... y este creemos que no.

Quizá echamos en falta (en ambos modelos) que la tapa sea transparente para poder echar un vistazo a cómo van los platos sin tener que levantar la tapa, con la correspondiente pérdida de calor que supone.

En cuánto al funcionamiento de la versión barata, no tenemos queja y todo lo que cocinamos en ella, ¡queda para chuparse los dedos!

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Pan casero en horno para gas
Pan casero en horno para gas. Foto de @vivirnoescaro (Todos los derechos reservados)

3. ¿Batidora a 12v o a 220v?

Nuestro dilema cuando decidimos que llevaríamos batidora en la furgo, fue si comprar una a 12v o a 220v.

Nos tentaban las típicas batidoras de vaso a 12v pensadas para tener un zumo de frutas en un plis y sin manchar, pero se quedaban muy cortas para un uso normal de casa: purés, gazpachos, triturar frutos secos...

Para que una batidora funcione bien con alimentos no tan blandos, necesitas suficiente potencia, y por lo que hemos investigado, las batidoras a 12v no nos daban ni la mitad de lo necesario.

 

Así que probamos con la batidora normal de 220v que ya usábamos en casa, y ¡de maravilla! La nuestra tiene 600W, es lo suficientemente pequeña para llevarla en la furgo, se desmonta para limpiar y ocupar menos, y la podemos conectar sin problemas al inversor de corriente de 1500W que llevamos. Al usarla solo unos minutos, apenas consume.

 

4. Microondas pequeño a 220v

¿Un microondas en la furgo? ¿Estamos locos? La verdad que al principio nos parecía una pijada innecesaria (que lo es), pero encontramos en Amazon este mini micro de 15l, que ocupa poco espacio, y quizá nos decidamos a probarlo.

En nuestro caso no llevamos cocina fija, y es cierto que a veces, echamos en falta la comodidad de calentar cualquier cosa al micro de forma rápida sin tener que sacar el camping gas, conectarle la bombona... Por ejemplo, si estamos mal de la tripa y queremos una infusión rápida, o en días vagos en los que no apetece cocinar y comeríamos cualquier plato precocinado.

Pensábamos que en nuestra furgo por espacio y consumo era imposible, pero este mini microondas nos está haciendo replantearnos la idea. Son solo 600W, y como apenas estaría funcionando 5 o 10 minutos al día, el consumo de amperios sería mínimo.

Ya os contaremos más adelante si finalmente nos decidimos. Si lo has probado, nos encantará leer tu opinión en comentarios. En Amazon, la gente habla bien de él...

5. Neveras a 12v para tu furgoneta

Una cocina no está 100% completa sin una nevera... Para un fin de semana o una excursión en el campo, puedes apañarte con una bolsa térmica, pero para viajes más largos, la nevera es un imprescindible, sobretodo en verano. Además de permitirte tomarte una cerveza o un refresco bien fresquito, también ayuda a conservar mejor la comida y no desperdiciar nada.

Echa un vistazo a nuestro artículo en el que hablamos sobre las mejores neveras para furgonetas camper. Nosotros estamos encantados con la nuestra pero existen muchas opciones según tus necesidades.

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Nevera camper a 12v de compresor - Mobicool MCF40
Nevera portátil a compresor 12v Mobicool. Foto de @vivirnoescaro (Todos los derechos reservados)

6. Otros utensilios de cocina plegables o tamaño mini para camping

Nosotros usamos estos productos o similares. Ten en cuenta que a veces, en cualquier bazar o ferretería, encontrarás productos similares a mejor precio que si los compras por Internet. Muchos de los que ves abajo los compramos en Amazon, pero otros los adquirimos directamente en la ferretería. Dáte una vuelta por una antes de hacer el pedido por Internet, porque probablemente te ahorrarás unos eurillos.

Producto Descripción Productos recomendados...
Escurridor / colador plegable

Encantados estamos con este kit de escurridores. Lo usamos muchísimo para colar pasta, lavar lechuga...

Están fabricados en silicona y se pliegan y despliegan con mucha facilidad, sin engancharse. Una vez plegados, no ocupan nada, ¡y son súper fáciles de limpiar! Para nosotros, un imprescindible.

Rodillos Un rodillo para estirar la masa de la pizza, siempre viene bien... Suelen ocupar mucho, por lo que pensábamos prescindir de él, hasta que lo encontramos en versión mini que nos cabe en un cajón sin quitar apenas espacio y sin perder funcionalidad. ¡Un 10 a las versiones mini!
Escurreplatos

Antes de hacernos con este escurreplatos, secábamos la vajilla con papel de cocina. Gastábamos mucho sin necesidad. Después, compramos un escurreplatos de 3€ en un bazar que nos hizo el apaño unos meses, pero que no secaba del todo bien porque obligaba a amontonar los platos sin dejar espacio para un secado óptimo. Así que si íbamos con prisa, acabábamos recurriendo de nuevo al papel de cocina.

Al final, acabamos comprando este escurreplatos plegable que se ha convertido en otro de nuestros imprescindibles en la furgo. Permite un buen secado y una vez plegado apenas ocupa espacio. Eso sí, al ser tamaño mini, no pretendas que te quepa mucha vajilla...

Tabla de cortar Otro básico en nuestra cocina, esta mini tabla de cortar. No ocupa nada en comparación con la típica tabla de madera con mango, se limpia muy fácilmente y nos permite cortar lo que necesitemos sin rallar la encimera de la furgo.
Exprimidor Nos encanta hacernos un zumo de naranja por las mañanas, así que no vamos a ningún sitio sin un buen exprimidor. Esta versión con vaso alto nos viene bien para acumular zumo suficiente para los dos.
Embudo plegable

¡No podríamos vivir sin él! Solemos comprar aceite en garrafa de 5l para que nos salga más barato y lo llevamos en la parte de atrás de la furgo. Para más comodidad en el uso diario, rellenamos con este mini embudo una botella pequeña que llevamos delante, en el estante superior de la cocina.

También usamos otro mini embudo cuando hacemos gazpacho y guardamos lo que sobra en una botella en la nevera, o para cualquier otra receta similar.

De silicona, se pliega y limpia bien y ¡no ocupa nada!

Tostador

Aunque existe una versión con mango plegable, nosotros usamos el típico difusor de mango fijo de madera de la ferretería, porque es más barato y nos resulta súper práctico.

Ya usamos hace tiempo un tostador de mango plegable, y se deformaba y ponía feo al poco de usarlo.

Kit ollas / sartenes compacto

Si tu cocina es pequeña, un kit compacto como este te vendrá de perlas para ahorrar espacio. En lo que ocupa una cacerola, tendras: cacerola, sartén, salvamanteles, platos, vasos, cubiertos y tapa. ¿Qué más se puede pedir?

Si no quieres comprarlo por Internet, nosotros lo compramos en Decathlon. Los venden en versión pequeña para 2 o en versión para 4 personas.

Otra ventaja de estos kits es que al estar pensados para camping, calientan muy rápido y te permiten tener la comida lista más rápido que en otro tipo de ollas.

Salvamanteles

Nosotros usamos el que viene incluido en el kit compacto del Decathlon, pero sino, ésta versión de Amazon nos parece muy buena opción.

A nosotros, que solo disponemos de un fuego en la furgo, nos resulta muy útil para ir intercambiando las ollas y sartenes calientes y liberar el fuego para seguir cocinando lo que necesitemos.

Portarrollos de papel de cocina

Quizá no es imprescindible, ya que puedes guardar el rollo de cocina en cualquier cajón / armario de la furgo.

Nosotros no lo pusimos inicialmente, pero tras unas semanas viajando, nos dimos cuenta de que el rollo de cocina siempre acababa por ahí dando vueltas y estorbando o llenándose de porquería. Así que, aprovechando que teníamos un hueco libre en la pared, nos hicimos un portarrollos de cocina low cost con material reciclado, por 0€.

Si no quieres complicarte, también puedes comprar uno como este y te quitas de historias.

Mantel impermeable

Otro básico para no estropear la mesa mientras comemos. Siempre útil, un práctico hule impermeable y fácil de limpiar, que se dobla muy fácilmente para ocupar lo justo.

Nosotros compramos uno grande y lo cortamos a la medida de nuestra mesa. ¡Encantados con él!

Rallador

Otra cosa que nos encanta desayunar por las mañanas junto con el zumo de naranja, es unas tostadas con tomate.

Así que este mini rallador, nos viene de lujo. Házte con uno similar a este, que sea de acero inoxidable, para que te dure mucho mucho tiempo en buenas condiciones.

7. ¿Es práctico cocinar en furgoneta camperizada?

La pregunta del millón que tantas veces nos han hecho: ¿Es práctico cocinar en fugoneta camperizada? Y la respuesta: ¡por supuesto! Todo depende de cómo te lo montes y de lo que te guste cocinar (y comer). Algunos amigos nos dicen incluso que cocinamos más nosotros en la furgo que ellos en su propia casa :D

Pero si no te convence con leerlo, lo mejor es que lo veas tú mismo en nuestro video de Youtube. Así nos apañamos para desayunar, comer y cenar en la furgo, de forma sencilla y práctica. ¡Hasta palomitas hacemos! ¿Qué te parece?

Comentarios, ideas de mejora y sugerencias, ¡siempre bienvenidas! ;)

¡Comentar es gratis! ;) Y siempre se agradece...

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